No Brasil, a raclette vem conquistando cada vez mais adeptos por ser uma opção eclética que proporciona diversas opções de variação e harmonização. A diversidade, inclusive, é herança de seu local de origem nos gélidos Alpes Suíços, quando as celebrações eram feitas com o compartilhamento da refeição entre as comunidades. Já naquela época, o gosto adocicado e marcante do queijo raclette que era despejado por cima dos alimentos era a sensação dos encontros.

Então, se a ideia é aconchego, boa gastronomia ou celebração da vida, a iguaria é uma excelente opção que vai à mesa com charme, requinte e elegância, e agrega sabores inesquecíveis combinando com tudo, desde as entradas, massas, carnes ou legumes e vegetais.

Todos os detalhes foram desenhados visando extrair a melhor cremosidade, aroma, sabor e experiência gourmet que uma boa raclette tem a oferecer. Desta forma, é possível fazer raclettes cremosas e perfeitas, com aquela casquinha crocante e tostada que faz todos pedirem mais.

Para a melhor utilização da Racleteira Premium, o queijo usado deve ter estrutura de meia lua e pode ser adquirido aqui.

Gostou deste conteúdo? Nós somos apaixonados pela experiência gastronômica que pode ser vivida com a família ou amigos, e claro, uma pitada de queijo raclette.